Définition

Nom masculin - Pulpe séchée de longane : Fruit du longanier (Dimocarpus longan) séché, utilisé en cuisine et en médecine traditionnelle asiatique, notamment dans les desserts et les infusions.

Exemples d'utilisation

• Nom masculin :
  • Mẹ tôi thường nấu chè với long nhãn. (Ma mère prépare souvent un dessert sucré avec de la pulpe de longane séchée.)
  • Long nhãn được coi là một vị thuốc bổ trong y học cổ truyền. (La pulpe de longane séchée est considérée comme un tonique en médecine traditionnelle.)

Utilisations avancées

• "Chè long nhãn hạt sen" : Désigne un dessert vietnamien sucré à base de pulpe de longane séchée et de graines de lotus.
  • Món chè long nhãn hạt sen rất tốt cho giấc ngủ. (Le dessert à la pulpe de longane séchée et aux graines de lotus est très bon pour le sommeil.)

Variantes et mots apparentés

• Nhãn (nom masculin) : Longane (le fruit frais).
  • Mùa hè là mùa của nhãn. (L'été est la saison des longanes.)
• Cùi nhãn (nom masculin) : Pulpe de longane (peut désigner la pulpe fraîche ou séchée selon le contexte).

Synonymes

• Pulpe de longane séchée : Terme descriptif équivalent en français.
• Oeil de dragon séché : Traduction littérale parfois utilisée (de l'anglais "dried dragon eye").

Remarques culturelles / Informations supplémentaires

• Usage en médecine traditionnelle : En Asie de l'Est et du Sud-Est, est réputé pour ses propriétés nutritives et est souvent utilisé pour ses effets supposés calmants et bénéfiques pour la circulation sanguine.
• Forme commerciale : Il se présente généralement sous forme de petites boules noires et ridées, souvent vendues dénoyautées.

1. pulpe séchée des longanes